1、清補(bǔ)

　　“清補(bǔ)”并不意味著單吃素菜、水果，也不是追求飲食的絕對(duì)清與素。事實(shí)上，“清補(bǔ)”重在強(qiáng)調(diào)補(bǔ)和養(yǎng)，只不過在補(bǔ)養(yǎng)的同時(shí)兼具解熱消暑的功用。比如鴨肉，其最大的特點(diǎn)就是不溫不熱、清熱去火，有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用。

　　2、吃苦

　　一般苦味的食物都是具有清熱解暑、泄熱養(yǎng)陰，入心經(jīng)、脾胃經(jīng)的作用。芒種之后我們可以適當(dāng)吃一些苦味的食物，例如苦瓜、蓮子、芥藍(lán)、生菜等，對(duì)人體大有裨益，正所謂“苦夏食苦夏不苦”。

　　3、飲酸

　　酸味能斂汗、止瀉、祛濕，一些酸味的水果具有祛暑益氣、生津止渴的作用，如烏梅、山楂、檸檬、葡萄等。

　　4、食粥

　　明代醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍認(rèn)為粥是夏季最佳飲食，可將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根等加入粳米中煮粥，涼后食用可起到健脾胃、祛暑熱的功效。此外，薏米赤小豆粥清熱健脾、利濕養(yǎng)肝，冬瓜荸薺粥補(bǔ)益胃腸、生津除煩，都是不錯(cuò)的搭配。

芒種之后忌這三事

別給身體“添堵”

　　1、忌熬夜

　　芒種后白天變長，夜晚變短，但這并不意味著就該晚睡。中醫(yī)講“夜臥早起”，是夏季養(yǎng)生的基本原則。夏日晝長夜短，中午小憩可助消除疲勞，有利于健康。

　　2、忌過度貪涼

　　熱了就想吹空調(diào)、喝冰水、吃冰棍？小心短時(shí)間舒服，身體卻“傷在里面”。貪涼久了，陽氣被傷，脾胃功能就會(huì)下降，容易腹瀉、胃寒、關(guān)節(jié)痛，尤其是老年人，夏天也會(huì)怕風(fēng)、怕冷。建議空調(diào)別低于26℃，風(fēng)扇別對(duì)著吹，冰飲最多一小杯，最好喝溫水。

　　3、忌情緒暴躁

　　芒種天氣濕熱，人的情緒也容易“跟著上火”。每天給自己“降降火”，散步、聽音樂、做深呼吸，學(xué)會(huì)慢下來，是對(duì)身體最大的照顧。保持心境平和、寧靜暢達(dá)，也可取得“心靜自然涼”的效果。