海蜇體形程半球狀，上面呈傘狀，白色，借以伸縮運動，稱為海蜇皮，下有八條口腕，其下有絲狀物，呈灰紅色，叫海蜇頭，觸手乳白色，口腕八枚，缺裂成許多瓣片，可供食用，并可入藥。其棲息于近海水域，尤其喜棲河口附近，布于中國、日本、朝鮮半島沿岸和俄羅斯遠東海域。

主治功效

適用于各種脂肪肝患者。尤其是伴有氣管炎、哮喘、胃潰瘍、風濕性關節炎等疾病的患者，與塵埃接觸較多的工作人員常吃海蜇，可保障身體健康。具有清熱化痰，行瘀消積，軟堅散結，補心益肺，滋陰平肝，降血壓去濕邪，解渴醒酒，止嗽除煩，潤腸。主治肺熱咳嗽，痰熱哮喘，食積痞脹，腸燥便秘，癭瘤，瘰疬，丹毒，腳氣，甲狀腺腫，淋巴結結核，高血壓。

海蜇具有美容養顏、補充營養、清熱化痰、消積潤腸、涼血補虛的功效。對于皮膚松弛、營養不良、咳嗽、咳痰、支氣管炎、哮喘、胃炎、月經不調有一定改善作用。

1、美容養顏

海蜇中含有膠原蛋白和維生素，適量食用有助于增加皮膚彈性，促進皮膚細胞代謝，修復損傷細胞。

2、補充營養

海蜇中含有蛋白質、糖類、維生素、礦物質，適量食用可以使身體相對穩定的攝入營養物質，對人體保持健康、增強體質起到積極的作用。

3、清熱化痰

海蜇味甘、咸、性平，對于支氣管炎、哮喘、淋巴結炎、甲狀腺腫大等病癥起到輔助治療的作用，可宣氣化痰消積而不傷正氣。

4、消積潤腸

海蜇歸肝、腎經，可用于慢性胃腸炎、胃潰瘍、便秘的輔助治療。

5、涼血補虛

海蜇對于婦女勞累、血瘀導致的月經不調、白帶異常等病癥有一定改善作用。