桑葚，桑科桑屬植物的果實(shí)。桑樹干較高，樹體富含乳漿，樹皮粗糙，黃褐色；葉子較大，呈橢圓形，邊緣有粗鋸齒，葉面無毛，有光澤，葉背脈上有疏毛；花朵較小，成簇開放，淡黃色，花柱較短；果實(shí)較小，呈圓球形，表皮較軟；花期4—6月 別名：桑實(shí)、烏葚、文武實(shí)、黑葚、桑棗、桑費(fèi)子、桑粒、桑果 性味歸經(jīng)：心經(jīng)、肝經(jīng)、腎經(jīng) 桑葚功效作用一覽 1、抗氧化：桑葚中含有豐富的類黃酮和花青素等抗氧化物質(zhì)，能夠抵抗自由基的侵害，保護(hù)身體細(xì)胞健康。 2、降血糖：桑葚中的天然糖類能夠緩慢釋放，不會(huì)引起血糖急劇上升，有助于穩(wěn)定血糖水平。 3、降血壓：桑葚中含有的花青素具有擴(kuò)張血管、降低血壓的作用。 4、促進(jìn)消化：桑葚中的纖維素和果膠等成分有助于促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，緩解便秘等消化問題。 桑葚禁忌一覽 1、脾胃虛弱者避免食用： 桑葚味甘酸，性微寒，食入后有較好的滋補(bǔ)作用。但是對(duì)于脾胃虛弱者來說，過多食用桑葚會(huì)增加脾胃的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良等癥狀的出現(xiàn)。 2、肝腎陰虛、血熱者忌食： 桑葚性涼，可以清熱解毒，具有滋陰降火的功效。但是對(duì)于肝腎陰虛、血熱者來說，桑葚的涼性會(huì)損傷陽氣，使身體更加虛弱。 3、妊娠期間慎食： 由于桑葚性微寒，容易引起宮縮，造成流產(chǎn)等問題。因此孕婦要慎重考慮是否食用桑葚。 除以上禁忌外，一般還有便秘者禁忌、上呼吸道感染者禁食、避免和維生素C片同食等 |
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